junio 2022

Juicy Marbles: la carne vegetal que imita totalmente a la carne

Aún recuerdo la primera vez que probé una Beyond Burger, hará unos 5 años, en Nueva York. Flipé en colores. Era la primera vez que probaba una hamburguesa vegetal completamente indistinguible de una de carne.  Pues me ha pasado algo parecido con el fillet mignon vegetal de la marca Juicy Marbles: lo probé hace unos

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CHUCHES: ¿de qué están hechas? La verdad detrás de las golosinas

La primera página que posiciona en Google por la frase “de qué están hechas las chuches”, no menciona ni de pasada que están hechas de partes de animales (huesos, piel, tendones…). Desde Vegans and Plants te lo contamos todo: cómo se hacen las chuches, por qué la industria de las gominolas no quiere que sepas

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Leches vegetales: una guía completa para encontrar la mejor opción

La leche vegetal proporciona una alternativa más sostenible, ética y saludable que la de procedencia animal. Debido a sus beneficios en todos los aspectos, la popularidad de las bebidas vegetales se ha disparado en los últimos años en todo el mundo.  Esto está provocando un claro avance del sector de las alternativas lácteas, y cada

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¿QUÉ COME UN VEGANO? Descubre todo sobre la alimentación Plant Based

¿Qué come un vegano?, ¿Qué no come? si te surge esta pregunta en nuestro blog de veganismo, te lo contamos todo, por alimentos y te explicamos las razones. Aunque algunos digan que nos alimentamos a base de lechuga, lo cierto es que comer vegano es descubrir un mundo entero de sabores, olores y texturas. La

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